Аналитики заявили о подорожании свиного окорока в России

Фото: РИА Новости/Пелагия Тихонова

За год стоимость основного сырья для колбас выросла на треть — до 325 рублей за килограмм.

Такие данные газете «Известия» привели в компании NTech. В свою очередь в Национальном союзе мясопереработчиков изданию сообщили, что средняя цена этого мяса составила 338 рублей за килограмм, что на треть больше, чем годом ранее.

При этом в Национальном союзе свиноводов рассказали, что по итогам семи месяцев производство животных на убой находится практически на уровне 2024-го, при этом на снижение производства повлияла сложная ситуация в приграничных районах — Курской и Брянской областях.