В России икру назвали никому не нужным в мире «ливером»
17:09 Фев. 20, 2020 9935
Руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев рассказал радиостанции «Говорит Москва», что лососевая икра считается деликатесом только в нашей стране, Белоруссии и Украине.
«У нас есть иллюзия, что наша красная лососевая икра является неким фантастическим брендом, за которым просто гоняются во всём мире. Это одно из заблуждений. Никому это в мире не нужно. Все в мире считают это ливером, то есть внутренностями рыбными. Кроме России нет рынка сбыта для этой икры.
С Аляски икра, которая там, в опте, стоит 8-10 долларов, поступает чаще всего в Гамбург в рефрижераторных контейнерах, а оттуда уже фасуют её в банки и продают на Украине и в Белоруссии. Весь украинский рынок заполнен икрой с Аляски, которую, кстати, наши специалисты считают незрелой. Потому что рыбаки Аляски ловят рыбу в океане, то есть, она ещё не зашла в реки, не глотнула пресной воды — поэтому в ней нет нерестовых изменений».
Савельев уточнил, что краб с Ближнего Востока направляется, прежде всего, в США.
«Краб там гораздо дороже продаётся. На российском рынке нет платёжеспособного спроса. Наша качественная дикая рыба востребована во всём мире. Она идёт вне конкуренции на всех мировых аукционах, потому что это рыба северных морей, она жирнее, жир полиненасыщенный, самый полезный для человека. Она стоит дорого, соответственно российские рыбаки заинтересованы продавать её на экспорт. Вот такая циничная ситуация сложилась у нас на рыбном рынке».
По данным РБК, введённое Россией в 2014 году продэмбарго лишило рыбаков Аляски доходов в среднем на 40 миллионов долларов в год. При этом уточняется, что наша страна увеличила за эти годы поставки дешёвой рыбы и морепродуктов в США в 1,7 раза, до 551 миллиона долларов.
-
23:09 Фев. 20, 2024 1872
США продлили разрешение на импорт краба, лосося и трески из России до 31 мая
-
14:42 Дек. 28, 2022 2588
В информагентстве по рыболовству предрекли провал экспорта российской красной икры
-
06:36 Сен. 27, 2021 2772
Рыбный союз спрогнозировал снижение цен на красную икру к Новому году
-
14:51 Фев. 12, 2021 2424
Эксперт обвинил китайцев в саботаже после обрушения цен на минтай
-
18:10 Ноя. 30, 2020 1725
-
12:50 Сен. 10, 2020 1827
Эксперт усомнился в целесообразности запрета перевозить более 10 кг красной икры
-
12:58 Июль 22, 2020 1412
У браконьеров в Москве и Дагестане нашли несколько холодильников с чёрной икрой
-
17:19 Фев. 20, 2020 16679
Связь с эфиром
- СМС+7 (925) 88-88-948
- Звонок+7 (495) 73-73-948
- Telegramgovoritmskbot
- Письмо[email protected]