В Роскачестве назвали надпись «бездрожжевой хлеб» маркетинговой уловкой
10:59 Июль 10, 2020 1650
Без дрожжей испечь ржаной и ржано-пшеничный хлеб нельзя, они присутствуют даже в закваске спонтанного брожения.
Роскачество указывает, что отличие выращенных в закваске грибов от обычных прессованных только в том, что хлебопекарные создавались специально для быстрого действия. Как заявили в ведомстве, дрожжи погибают при выпечке, но ценные вещества остаются в самом хлебе — это селен, фолиевая кислота, витамины группы В, кальций, магний и железо.
-
06:37 Март 10, 2021 2155
Роспотребнадзор рекомендовал покупать хлеб с минеральными веществами
-
15:00 Окт. 17, 2020 9841
-
17:12 Окт. 9, 2020 2758
-
19:27 Июль 23, 2020 2041
В России пообещали создать для космонавтов хлеб для бутербродов
-
10:23 Апрель 28, 2020 2145
Хлебопёки попросили Минсельхоз ввести заградительные пошлины на вывоз зерна
-
13:07 Март 11, 2020 2879
Руспродсоюз: рожь, просо и гречка востребованы только в России
-
12:15 Янв. 12, 2020 1976
-
06:43 Окт. 16, 2019 2788
Связь с эфиром
- СМС+7 (925) 88-88-948
- Звонок+7 (495) 73-73-948
- Telegramgovoritmskbot
- Письмо[email protected]