Врач-диетолог предостерегла от «обжорства» сладкими блинами на Масленицу
13:03 Март 5, 2021 3329
Чтобы избежать проблем с пищеварением и лишним весом, мучные изделия лучше употреблять с начинкой из грибов или капусты.
Блины также нежелательно есть натощак. Об этом в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
«Скоро грядёт Масленица, будут блины. Многие ждут этого момента. Многие думают, что это «индульгенция» — наконец наесться блинов до отвала. Хотелось бы предостеречь от обжорства, потому что организму всё равно, праздник у нас или не праздник, он реагирует по-своему. Блины, конечно, можно есть, но не съедать за раз большое количество. Если вы хотите поесть блинов с начинкой, лучше распределить это по времени: на два-три приёма пищи. Можно есть их вместо основного блюда — с капустой, с рыбкой. Они дают и насыщение на длительное время. Если мы будем съедать блинчики на голодный желудок сладкие, в этом случае очень быстро захотим есть. Повышается уровень глюкозы в крови резко, а потом также резко падает».
От сладкой начинки Соломатина посоветовала отказаться.
«Желательно та начинка, которая содержит большое количество клетчатки: капуста, грибы. Лишняя энергия, которая могла бы сразу отложиться в виде жировой ткани, она просто будет задержана клетчаткой. Я понимаю, многие [предпочитают — прим. ГМ] блины со сгущёнкой, вареньем, но нужно помнить, что здесь опасность возрастает во много раз. И так блины из муки высшего сорта — это почти сахар по калорийности и воздействию на организм, а мы ещё и усиливаем другими сахарами».
Во время жарки блинов специалист порекомендовала использовать меньше масла или не добавлять его вовсе.
Масленица в этом году пройдёт с 8 по 14 марта.
-
12:24 Март 11, 2024 1111
Геннадий Онищенко призвал не регламентировать количество поедаемых на Масленицу блинов
-
13:51 Окт. 29, 2023 3989
Врач-диетолог заявила, что попкорн «лучше снеков, чипсов, сухариков и шоколадок»
-
10:44 Фев. 20, 2023 11844
Диетолог рассказала, сколько блинов можно съесть в день без вреда для здоровья
-
09:11 Фев. 18, 2023 8395
-
11:13 Фев. 16, 2023 3095
Сергей Собянин анонсировал проведение в столице фестиваля «Московская Масленица»
-
14:05 Май 18, 2022 1840
Хакер назвал «прекрасной» новость о банкротстве российской «дочки» Google
-
16:04 Март 27, 2022 1348
Диетолог объяснила «памятью предков» ажиотажный спрос на сахар
-
07:14 Фев. 28, 2022 1381
Половина опрошенных россиян назвали сметану главной добавкой к блинам
-
14:50 Авг. 7, 2021 5028
-
20:42 Март 14, 2021 1173
Юлия Навальная опубликовала в Instagram фрагмент письма мужа из СИЗО
-
10:19 Март 14, 2021 2928
На Сахалине испекли самый большой на Дальнем Востоке масленичный блин
-
12:06 Март 9, 2021 1684
В Роспотребнадзоре дали советы по выбору продуктов к Масленице
-
16:06 Фев. 27, 2021 5863
Диетолог предостерегла от употребления свежевыжатых соков без мякоти на завтрак
-
16:53 Ноя. 28, 2020 4147
-
09:16 Сен. 13, 2020 2495
-
14:50 Сен. 12, 2020 2192
Диетолог рассказала о вредных свойствах грибов и противопоказаниях к их употреблению
-
13:02 Сен. 5, 2020 3428
Диетолог рассказала о вреде молочного шоколада для организма
-
12:21 Авг. 14, 2020 3035
В НИИ питания РАН назвали вредное для организма количество мёда
-
13:01 Фев. 24, 2020 2601
-
10:41 Март 3, 2019 2364
Связь с эфиром
- СМС+7 (925) 88-88-948
- Звонок+7 (495) 73-73-948
- Telegramgovoritmskbot
- Письмо[email protected]