Врач-генетик назвал красное мясо причиной тромбоза и инсульта
17:16 Май 1, 2021
Врач-генетик назвал красное мясо причиной тромбоза и инсульта.
Врач клинической лабораторной диагностики Александр Карасёв в эфире радиостанции «Говорит Москва» посоветовал людям старше 45 лет не употреблять больше 150 граммов красного мяса дважды в неделю.
«Некоторые бактерии умеют делать из красного мяса, лецитина, сыра, яиц или добавки карнитин очень токсичное соединение. Оно называется триметиламин. Наша печень пытается от него избавиться, окисляет его, соединение называется ТМАО [триметиламиноксид — прим. ГМ]. Оно напрямую повреждает эндотелий [слой особых клеток, выстилающий внутреннюю поверхность кровеносных и лимфатических сосудов, сердечных полостей — прим. ГМ].
Если есть повреждение эндотелия плюс колебания глюкозы, то формируется на этом месте атеросклеротическая бляшка. Если бляшка сформирована, это ещё не очень страшно, но если она становится шероховатой, вокруг неё начинается турбулентное движение крови, то это источник тромбоза. Дальше инсульт и инфаркт. Связь с микробиотой прямая. У некоторых людей нужно категорически изъять избыток красного мяса. ВОЗ рекомендует 150 граммов красного мяса два раза в неделю. Это количество достаточно для людей старше 45 лет, чтобы поддерживать количество белка и железа в нормальном состоянии».
Карасёв посоветовал сдать анализ на микробиоту, чтобы исключить риски развития тромбоза.
Ранее онколог посоветовал отказаться от злоупотребления красным мясом наравне с алкоголем и табаком.
-
10:18 Апрель 17, 2023 1555
В Центре крови заявили о недопустимости принятия донорами белковых препаратов
-
12:30 Июнь 13, 2022 2873
-
16:51 Фев. 3, 2022 4313
-
15:52 Дек. 18, 2021 1794
-
10:05 Дек. 6, 2021 5780
-
11:35 Авг. 3, 2021 3667
Врач назвал ожидаемой новую опасность перенесённого COVID-19
-
12:03 Июль 15, 2021 8336
-
13:24 Дек. 28, 2020 2998
В Минздраве рассказали о влиянии потребления красного мяса на менструальный цикл
-
16:54 Ноя. 8, 2020 2943
-
14:32 Авг. 8, 2020 3904
-
08:39 Июль 29, 2020 1826
В Роскачестве посоветовали не злоупотреблять в жару холодным чаем и кофе
-
14:39 Июнь 25, 2020 3445
-
11:19 Янв. 20, 2020 2014
-
13:50 Окт. 23, 2019 2477
Эксперт опроверг снижение цен на икру и предрёк повышение стоимости продукта к Новому году
-
12:05 Авг. 7, 2019 2020
Супруга Гафта рассказала о его состоянии после госпитализации
-
15:31 Май 31, 2019 4889
-
06:49 Апрель 7, 2019 5647
Минздрав посоветовал гражданам России есть по 500 граммов овощей и фруктов в день
-
13:29 Окт. 29, 2017 12445
Связь с эфиром
- СМС+7 (925) 88-88-948
- Звонок+7 (495) 73-73-948
- Telegramgovoritmskbot
- Письмо[email protected]