Аналитики сообщили об увеличении среднего чека в ресторанах и барах

Фото: РИА Новости

В сентябре и октябре 2025-го зафиксировали рост на 12% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

Сумма достигла 2920 рублей, уточнили в аналитическом центре «Чек индекс». Его специалисты добавили, что количество покупок за первые два месяца осени увеличилось на 4%.

Эксперты выяснили, что на фоне более холодной, дождливой погоды потребитель чаще выбирал закрытые заведения ресторанного формата. В таком сегменте увеличивается объем заказов блюд более премиального ассортимента, что отражается в величине средней покупки.