Роскачество выявило признаки фальсификации в половине проверенного оливкового масла

Фото РИА Новости

Специалисты ведомства исследовали 15 образцов.

Они сосредоточились на анализе жирнокислотного состава, этот метод позволяет с высокой точностью выявить примеси других масел, например, подсолнечного или рапсового, которые незаконно добавляют для снижение себестоимости продукции.

«Признаки фальсификации имеют семь из 15 образцов», — заявили ТАСС в Роскачестве.

Среди брендов с признаками фальсификации пять были позиционированы как масло высшего сорта Extra Virgin — TM Agrolive, Columb, Feudo Verde, Nygellaoil и Vesuvio. Другие торговые марки заявлены как смесь оливковых масел либо как сорт Pomace, но экспертиза показала наличие иных примесей.

При этом эксперты подтвердили качество и чистоту торговых марок Filippo Berio, Monini, ITLV, Vegetelle, De Cecco, Olivea и Borges.