В Новой Зеландии авиапассажиров бизнес-класса угостили синтетическим мясом

Новое блюдо в меню внесла компания Air New Zealand — это национальный авиаперевозчик.

Синтетическое мясо делает фирма Impossible food из США. В его состав входит пшеница, картофель и соя. Своей целью основатель биохимик Пэт Браун ставит через двадцать лет полностью заменить продукты животного происхождения.

Синтетический бургер в меню Air New Zealand вызвал негодование у исполняющего обязанности премьер-министра Уинстона Питерса. Он потребовал от авиаперевозчика использовать настоящее мясо. В ответ компания пояснила, что извиняться не будет, а синтетический бургер для национальной мясной индустрии опасности не представляет.