Климатологи предупредили об угрозе полного исчезновения бургундских вин

Фото: younapitki.ru

По словам учёных, при росте температуры на два градуса Цельсия к концу столетия будет потеряно более 50% винодельческих регионов мира.

Как пишет газета The Daily Telegraph, канадские специалисты из Университета Британской Колумбии изучили 11 наиболее популярных сортов винограда и построили модели, показывающие период цветения и созревания. Используя прогнозы изменения климата, они предсказали, в каких районах эти растения смогут плодоносить.