Аналитики сообщили о снижении потребления шоколада в России

Сергей Пятаков/РИА Новости

В прошлом году оно сократилось на 10% по сравнению с 2019-м.

Такая тенденция связана с переходом россиян на более дешёвые сладости, содержащие шоколад, а также на другие категории десертов. Об этом сообщает телеканал «360», ссылаясь на исследование Россельхозбанка. Специалисты прогнозируют, что в ближайшие годы потребление шоколада в России сохранится на уровне 6-7 кг в год на человека. Эксперты отмечают, что перспективной может стать продуктовая ниша с высоким процентным содержанием какао — более 70%.