Эксперты заявили об угрозе дефицита чипсов и картошки фри
13:49 Апрель 14, 2021
foodandmood.com
Используемый для их приготовления сорт овоща оказался под угрозой из-за глобального потепления климата. Об этом сообщает портал YCC.
Сорт под названием «Рассет Бурбанк» произрастает в Северной Америке. Он наиболее привлекателен для рестораторов из-за вкуса, который появляется при жарке, ввиду высокого содержания крахмала.
Однако фермеры штата Айдахо в США забили тревогу, так как глобальное потепление способствует уменьшению количества горного снега, используемого для орошения посевов этого сорта картофеля.
Для борьбы с возникшей проблемой специалисты разрабатывают гибридные сорта картофеля, которые будут более устойчивы к изменениям климата.
Версия для печати-
15:29 Авг. 8, 2023
1392
В Минсельхозе рассказали о рекордном экспорте чипсов в 2022 году
-
10:16 Сен. 7, 2022
1352
Федерация рестораторов РФ предрекла возвращение картошки фри в новом году
-
15:31 Июль 15, 2022
2078
Российские аграрии отвели 12 лет на вывод отечественной картошки для импортозамещённой фри
-
20:53 Июнь 29, 2022
1266
-
16:09 Март 30, 2022
1494
-
11:01 Сен. 22, 2021
2346
Производитель чипсов Lay’s предупредил о проблемах с поставками
-
16:59 Май 22, 2021
2546
Фитнес-блогер призвала не есть картофель фри чаще одного раза в месяц
-
12:28 Апрель 2, 2021
2359
McDonald’s в России отказался от искусственных ароматизаторов и красителей
-
18:41 Апрель 22, 2020
3132
Единственный поставщик картофеля для McDonald’s приостановил работу завода
-
06:44 Май 3, 2019
1691
PepsiCo отозвала иск против фермеров за выращивание картофеля для чипсов Lay's
-
09:48 Май 15, 2018
1998
Плодоовощной союз РФ предложил запретить импорт замороженного картофеля фри
-
12:38 Июль 20, 2017
2033
-
07:21 Март 21, 2015
2060
Генномодифицированные яблоки и картофель признаны безопасными в США
Связь с эфиром
- СМС+7 (925) 88-88-948
- Звонок+7 (495) 73-73-948
- Telegramgovoritmskbot
- Письмо[email protected]
