Две тысячи проб молока проверили в Подмосковье за три месяца

то необходимый шаг для проверки качества и безопасности перед продажей. Недочеты выявили в 70 случаях.

Некачественное молоко не допустили к продаже, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Сергей Воскресенский, передаёт «360».

Он уточнил, что за первый квартал года проверили более двух тысяч проб коровьего молока, 135 — козьего и 23 — овечьего.

По требованиям Таможенного союза кислотность и жирность молока определяются не реже одного раза в десять дней при продаже хозяйствами.