Поставщики предупредили российские торговые сети о повышении цен на кофе

Ожидается, что уже в августе продукт подорожает в среднем на 10-12%.

Причина — аномальные морозы после годовой засухи в Бразилии, где урожай зёрен может сократиться на 30%.

Как сообщает газета «Коммерсантъ», сети кофеен ожидают роста цен в контрактах на следующий год на 40-50%. О подорожании кофе изданию рассказали в сети «Верный» и «Лента».

В свою очередь основатель компании One Price Coffee Сергей Румянцев заявил, что цены увеличивались на протяжении всего этого года. Из-за этой ситуации в сентябре планируется увеличение стоимости в пределах 15%.

В группе компаний «Шоколадница» изданию рассказали, что до конца года объёмы поставок и цены зафиксированы долгосрочным контрактом, но не смогли спрогнозировать развитие ситуации.

Глава Ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия в интервью «Коммерсанту» высказал мнение, что такой тренд может сохраниться на 5-7 лет.

Накануне стоимость кофе на бирже установила рекорд за последние семь лет: фунт зёрен на пике торгов стоил 2 доллара 9 центов.