Многие рестораны Москвы не откроют летние веранды к началу сезона

Фото: ТАСС/Михаил Терещенко

Столичные заведения будут ждать потепления, чтобы избежать дополнительных расходов на содержание веранды и охрану.

Традиционно сезон летних веранд в Москве стартует 1 апреля.

По словам омбудсмена в сфере ресторанного бизнеса столицы Сергея Миронова, владельцы заведений ждут, когда сойдёт снег. «Чтобы разобрать большое летнее кафе, необходимо около 600 тысяч рублей, чтобы собрать — до 800 тысяч. Но без летних веранд рестораны в летнее время не смогут нормально функционировать», — сказал РИА Новости Миронов.

По его словам, цены неизбежно будут выше, так как выросла стоимость продуктов питания из-за сбоев в логистике и роста курса валют.