СМИ: высокие цены на газ могут привести к разорению немецких пивоварен

Компании вынуждены сокращать производство из-за недостатка диоксида углерода.

По данным Financial Times, СО2 — важное сырьё для производителей, поскольку диоксид углерода используется для добавления в газированные напитки, а также для наполнения и опустошения пивных бутылок и резервуаров без пенообразования. Нехватка диоксида углерода вызвана сокращением производства удобрений из-за роста цен на газ. Так, цена СО2 выросла со 100 до 3,5 тысячи евро.

«Всё больше и больше компаний в индустрии напитков, которые зависят от доступности диоксида углерода, вынуждены значительно сокращать или полностью останавливать производство», — заявил глава Ассоциации пивоваров Германии Хольгер Айшеле.