В Роспотребнадзоре назвали причину отравления клиентов в кафе «М-Бургер» в Приморье

Бактерии сальмонеллы были обнаружены в наггетсах и соусах.

Первые случаи обращения к врачам зафиксированы ещё 6 февраля. Сейчас число пострадавших увеличилось до 51, сообщили в управлении регионального Роспотребнадзора.

В ходе проверки заведения были выявлены многочисленные нарушения, в том числе отсутствие документации на пищевую продукцию. На наггетсах и соусах собственного производства отсутствовала маркировка с указанием даты выпуска и сроков реализации. Ветеринарные сертификаты на куриное мясо, которое приобретал владелец кафе, не оформлялись.

Бургерная закрыта. Возбуждено уголовное дело по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности.