Экс-замминистра сельского хозяйства объяснил подорожание сливочного масла в РФ ростом издержек

Фото: ТАСС/Patrick Pleul

Предприятия столкнулись с инфляцией.

К дефициту молочной продукции такая тенденция не приведёт, подчеркнул в эфире радиостанции «Говорит Москва» специалист в области продовольственной политики, доктор экономических наук Леонид Холод.

«Ничего с маслом особенного не происходит. Дело всё в том, что производители масла столкнулись с серьёзным ростом издержек. Есть инфляция издержек у производителей молока, есть инфляция издержек у производителей масла. В связи с этим они пытаются поднять цены. Что-то получается, что-то не получается.

Что касается опасений, что вот это объявление Минсельхоза связано с дефицитом масла на рынке — нет, дефицита какого-то нет. Потому что у нас молочная продукция не целиком производится в РФ в соответствии с доктриной продбезопасности, она ещё не обеспечивается в необходимых количествах, поэтому что-то покупается по импорту. Оно как покупалось, так и покупается».

Ранее стало известно, что Минсельхоз не планирует вводить госрегулирование цен на сливочное масло. По словам главы ведомства Оксаны Лут, необходимо увеличить объёмы производства молока с повышенной жирностью.

Выступая на заседании комитета Госдумы по бюджету и налогам, она добавила, что выпуск этой продукции по итогам года ожидается на уровне чуть более 34 млн тонн. Кроме того, в пресс-службе Минсельхоза ТАСС рассказали, что ведомство принимает меры по увеличению импорта сливочного масла из дружественных стран.