Аналитики заявили о подорожании набора продуктов для новогоднего стола

Фото: РИА Новости/Наталья Селиверстова

Они обойдутся в среднем в 8 100 рублей. За год изменение составило 11,4%.

Как сообщили газете «Известия» в ассоциации «Руспродсоюз», при анализе учитывались 19 продуктов, в их числе ингредиенты для салатов селёдка под шубой и оливье, бутерброды с красной икрой и сливочным маслом, куриное мясо, колбасные и сырные нарезки, мандарины, шампанское, шоколадные конфеты.

По данным за ноябрь, за год сильнее всего подорожало сливочное масло — на 31,3%, до 1 тысячи рублей за килограмм. При этом самыми дорогими блюдами на новогоднем столе будут сырокопчёная колбаса, рыба лососёвых пород (по 1200 рублей за килограмм); 1 кг шоколадных конфет в среднем обойдётся в 900 рублей, сыр — в 840 рублей.