Ресторатор выступил за государственное регулирование отечественного рыбного промысла

Фото: РИА Новости

Необходимо проработать систему квот и льгот, чтобы цены на выловленные в РФ морепродукты были доступными.

Сейчас стоимость импортных мидий и креветок ниже. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказал омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов.

«Да, всё дорожает. Лососёвые не так, а креветки и мидии дорожают. Наша магаданская креветка стоит 2000 рублей, а та же северная креветка гренландская стоит 1350. Как страна, которая ловит, продаёт её дороже, потому что она вся уходит в Японию, в Китай. Государство должно давать какие-то льготы рыбакам, квоты какие-то, чтобы это уходило на российский рынок. С этим надо работать, это ненормально. На мой взгляд, мы все владельцы того, что ловится в российских морях, но почему-то это не получаем. Россияне имеют приоритетное право перед гражданами Китая и Японии на наши водные ресурсы.

У нас рынок несколько сбился. У нас есть санкции, есть проблемы с логистикой. И во всём этом режиме нужно государственное регулирование процесса. Я имею в виду поощрение государственное, когда процессы идут во внутрь страны».

Ранее газета «Известия» написала о том, что в России начали дорожать морепродукты. По информации издания, это произошло на фоне роста логистических издержек и снижения объёмов вылова. Дополнительное давление на рынок оказывает экспорт. Отечественным рыбопромышленникам выгоднее поставлять продукцию за рубеж.