Главная Новости

Евросоюз решил не запрещать бельгийский рецепт картошки фри

12:38 Июль 20, 2017

Фото с сайта steaklovers.menu

Об этом сообщили РИА Новости в пресс-службе Еврокомиссии.

Ранее бельгийский способ приготовления картофеля оказался под угрозой запрета, так как исполнительная коллегия Евросоюза планировала внести в список токсичных веществ акриламид. Речь идёт о канцерогенном веществе, которое образуется в процессе жарки.

Собеседник агентства уточнил, что снижение уровня акриламида не предусматривает требование предварительной термической обработки картофеля, что изменило бы бельгийский рецепт.

Ранее министр по туризму бельгийской Фландрии Бен Вейтс заявил, что Европа ставит под угрозу бельгийскую культуру приготовления картошки фри.

Версия для печати
Все новости
Новости по теме

Связь с эфиром


Сообщение отправлено