Главным гастрономическим регионом года в Европе стала Словения

Фото РИА Новости\Владимир Федоренко

Она получила премию Международного института гастрономии, культуры, искусства и туризма. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на издание Lonely Planet.

Для этого стране нужно было подтвердить определённый объём разработанных гастрономических проектов и программ. По мнению экспертов, на культуру питания Словении повлияли «исключительно разнообразный ландшафт и природа».

Кулинарная философия там основана на принципе «сад к столу», уточнило агентство.