В Роскачестве сообщили об улучшении технологии производства пельменей

Фото: Максим Богодвид / РИА Новости

Практически все изготовители этой продукции прошли диагностику процессов, которые ранее вызывали сложности.

Кроме того, были решены вопросы с сырьём, рассказал глава организации Максим Протасов.

«Производители пельменей сделали серьёзные выводы. Более чем в 72% случаев эту ситуацию с качеством мы сумели поправить», — рассказал он в интервью РИА Новости.

В прошлом году в организации отмечали, что эта продукция вошла в список самых некачественных социально значимых товаров в стране, производители которых чаще других нарушали правила хранения и производства.