Аналитики заявили об увеличении потребления мяса в России

В прошлом году по сравнению с 2021-м показатель вырос на 2%.

В среднем гражданин страны за год съедает 79 кг такой продукции, рассказал «Интерфаксу» глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. По его словам, потребление свинины выросло на 6%, индейки — на 4%.

Юшин подчеркнул, что, согласно новым данным, Россия вплотную приблизилась к наиболее богатым странам, где за год в среднем человек съедает около 83 кг мяса; среднемировой показатель прошлого года — 43 кг.

Эксперт отметил, что на протяжении последних семи лет наиболее востребованы курица, свинина и индейка.