Минсельхоз заявил о полной обеспеченности рынка сливочным маслом

Фото: Александр Кряжев / РИА Новости

Его производство находится на уровне 2023 года, добавили в ведомстве.

«В январе — августе было выпущено 221,2 тыс. тонн сливочного масла, что примерно соответствует показателю прошлого года. С учётом роста производства сырого молока ожидается и увеличение объёмов выпуска продуктов переработки по итогам 2024 года», — отмечается в пресс-релизе.

Ни в Минсельхоз, ни в Национальный союз производителей молока от участников рынка не поступала информация об остановке или сокращении производства сливочного масла. Ранее информацию об этом распространили «Известия». Издание ознакомилось с документами, которые торговым сетям направили более 10 компаний. В их числе крупные федеральные и региональные производители, в частности, бывшее подразделение Danone — компания H&N (бренд «Простоквашино»).