Миколог рассказал, как отличить съедобные опята от ядовитых

Ложноопёнок серно-жёлтый имеет гладкую шляпку с тонкой липковатой кожицей.

На вкус он очень горький, рассказал ОТР кандидат биологических наук Михаил Вишневский. Кроме того, этот вид гриба имеет неприятный запах. При попадании в организм вызывает признаки острого отравления — тошноту, холодный пот и обморок.

Второй опасный «двойник» опят — галерина окаймлённая. Он гораздо опаснее для человека, чем ложноопёнок серно-желтый, подчеркнул собеседник ОТР.

«Этот гриб содержит те же яды, что и бледная поганка, и поэтому, если хорошо наесться вместо осеннего опёнка окаймлённой галерины, то это уже реанимация, почечная и печеночная недостаточность, и всё такое», —  добавил эксперт.

Галерина окаймленная растёт в гораздо меньших количествах, чем обычные опята, отметил миколог, а ещё гриб имеет маленькую шляпку — не больше четырёх сантиметров. Вместо чешуек на ножках присутствует белый налёт.