Рыбопромышленники исключили дефицит красной икры на Масленицу

Фото: РИА Новости/Валерий Титиевский

На Дальнем Востоке упали отпускные цены на деликатес.

Как сообщили во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, стоимость закупки у рыбаков солёной икры горбуши начинается от 4,5 тыс. рублей за килограмм, что в 1,5 раза меньше, чем в декабре; килограмм икры кеты обойдётся минимум в 5 500 рублей, что на 15% меньше.

В организации рассказали, что в Центральном федеральном округе снижаются цены на икру горбуши — в Москве она подешевела на 1% и стоит 8 100 рублей за килограмм; стоимость икры кеты просела на 7% — в среднем 8 000 рублей.

Как заявил президент ассоциации Герман Зверев, рыбопромышленники «готовы полностью обеспечить спрос к надвигающимся праздникам — Масленице, 23 февраля и 8 марта».