Гастроэнтеролог: я категорически заклинаю есть мясо

Фото: Валерий Матыцин/ТАСС

Животный белок необходим для нормальной работы ЖКТ.

«Частое дробное питание» полезно для организма, подчеркнула в эфире радиостанции «Говорит Москва» врач РНЦХ им. Петровского Елизавета Сидорова.

«Есть такая популярная фраза «частое дробное питание». Я всеми руками за такой вариант питания по той причине, что это определённым образом для организма является полезным. То есть это те же желчные пути, потому что желудочно-кишечный тракт — это колоссальная система. Такой режим питания — это более правильно, начиная с элевации, когда есть слюна, заканчивая работой тех же желчных путей, поджелудочной железы.

Первое, что я категорически заклинаю — надо есть мясо. Мясные продукты должны обязательно находиться в рационе. Это должно быть мясное-белковое питание. Необязательно в течение дня только красное мясо — чуть-чуть этого съел, а на следующий день пускай это будет рыба, вариант приготовления белого мяса».

Ранее диетолог предостерегла от употребления мяса на ужин. Это может стать причиной запоров и негативно отразиться на качестве сна. Животный белок не успевает перевариться, поэтому подобные продукты больше подходят для обеда, сообщила Нурия Дианова в эфире радиостанции «Говорит Москва».