Объём продаж просроченной молочной продукции снизился в 122 раза с мая 2024-го

Фото: Максим Блинов/РИА Новости

С того момента начал поэтапно вводиться особый режим на кассах.

Он ограничивает продажу товаров с нарушениями срока годности или маркировки, отметил председатель совета директоров Центра развития перспективных технологий, оператора системы «Честный знак» Михаил Дубин.

По его словам, зафиксировано также значительное сокращение доли фальсификата в этой категории продукции — она снизилась с 30% до 0,01%. Это произошло после старта обязательной сверки кодов маркировки с системой ветеринарного контроля «Меркурий».

«При вводе товара в оборот автоматически происходит проверка между объёмом готовой продукции и объёмом сырья, который используется. Оборот приостанавливается, если эта разница превышает 5%», — сказал Дубин в интервью РИА Новости.