Le Parisien: виноградники французской Шампани серьёзно пострадали из-за заморозков

Глава профсоюза виноградарей региона отметил, что уничтожены 38% побегов.

Максим Тубар также сообщил, что наибольший ущерб нанесли ночи в конце марта и начале апреля (тогда температура опускалась до -5 градусов). По его словам, на минувшей неделе столбик термометра снова достиг нулевой отметки. Спад температуры может сказаться на виноградниках. Тубар назвал везением наличие сортов винограда, которые дают вторичные побеги (такие как Пино Нуар и Менье). 

Как отмечает Le Parisien, у Шампани есть система страховки — резерв из вина удачных лет, который могут использовать в случае плохого урожая. Однако у некоторых осталось не так много запасов, и зачастую именно они сильнее всего пострадали от заморозков.