Для пассажиров поезда Москва — Владивосток разработали особое меню

Фото: РИА Новости

Оно включает 20 блюд — по одному из каждого региона, через который проходит самый длинный железнодорожный пассажирский маршрут в России.

Презентация меню состоялась во Владивостоке. Как рассказали в руководстве «Федеральной пассажирской компании», блюда будут вводить в меню в зависимости от времени года. В него включат вятскую осердницу (картофель с печенью), амурские набобахи (обжаренные в особом кляре кусочки дальневосточного гребешка и тофу) и традиционные рыбные пельмени бянси, которые готовит коренной малочисленный народ орочей на Дальнем Востоке.

Уникальное оформление получил и вагон-ресторан поезда «Россия». Как сообщает РИА Новости, в дизайне интерьера появились «вкусные остановки», которые отображают блюда из специального меню.