«Ъ»: овощи «борщевого набора» подорожали в России за год на 20-38%

Наибольший рост цен зафиксирован на капусту — 38%.

Свёкла и лук подорожали на 32%, картофель — на 30%, а морковь — на 20%. Росту цен способствовало сокращение посевных площадей после падения стоимости продукции в прошлом сезоне. Также сказалось увеличение издержек аграриев, пишет «Коммерсантъ». Газета отмечает, что на итоговую стоимость влияют, в частности, высокие расходы на логистику из южных регионов в Москву и Санкт-Петербург на фоне дефицита автомобильного топлива.

Дополнительным фактором стало удорожание рабочей силы. Оно вызвано ужесточением миграционной политики.