Кукуруза объявлена в Коста-Рике предметом культурного наследия

07:11 Июль 26, 2014

Такой указ подписал президент страны Гильермо Солис, передаёт «РИА Новости». Помимо самого растения, культурным наследием теперь там считаются и традиции возделывания этой сельскохозяйственной культуры, способы приготовления, вкус и цвет початка.

По данным археологических раскопок, культивацией кукурузы древние жители на территории современной Коста-Рики занимались ещё за 3 тысячи лет до нашей эры. Как и во всей Центральной Америке, выращивание кукурузы в Коста-Рике — один из основных видов сельскохозяйственной деятельности, а продукты, получаемые из неё, входят в ежедневный рацион почти каждого местного жителя.

Связь с эфиром


Сообщение отправлено