В России продолжается избыточное потребление хлебной продукции

Как сообщает RNS со ссылкой на материалы Минсельхоза, в 2017 году оно составило 118 килограммов на душу населения при норме в 96 кг.

Указанный уровень потребления мучного остаётся неизменным на протяжении уже трёх лет.

Также сообщается, что потребление сахара на душу населения в 2017 году составило 39,4 кг при рекомендованной норме потребления 24 кг.