Главная Новости

В чипсах обнаружили мышьяк и кадмий

11:27 Апрель 28, 2020

Фото: Александр Щербак / ТАСС

Исследование провело Роскачество, также у нескольких марок был обнаружен акриламид — канцероген, который образуется при жарке.

Как сообщает РЕН ТВ, было проверено 16 торговых наименований по 54 показателям. Во всех образцах не выявили ГМО, красители и консерванты.

Кадмий обнаружили в картофельных чипсах Pomsticks, Lorenz, «Московский картофель», Kracks. Причём в Pomsticks его содержание превысило предельно допустимый уровень в десять раз.

Кадмий и мышьяк выявили в свекольных чипсах «Здороведа». Предельно допустимый уровень мышьяка в них превышен в 17,4 раза.

Акриламид найден в чипсах «Московский картофель», говорится в исследовании.

Эксперты также выяснили, что калорийность картофельных, овощных и зерновых чипсов примерно одинакова.

Версия для печати
Все новости
Новости по теме

Связь с эфиром


Сообщение отправлено