Московские рестораторы попросили мэра отменить ношение перчаток

Фото РИА Новости

Сергею Собянину направлено письмо, в котором отмечается, что отмена подобных требований позволит снизить административное давление на бизнес.

Обращение есть в распоряжении газеты «Известия». В письме мэру уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов указал, что рекомендации Роспотребнадзора для общепита, утверждённые в мае прошлого года, не обязывают сотрудников носить перчатки, а предписывают обрабатывать руки антисептиком. При этом сотрудники управ составляют протоколы о нарушении на персонал, который не использует перчатки, руководствуясь указом мэра.  

В письме подчёркивается, что кожа под перчатками сильно потеет, а их длительное ношение вызывает дерматит и аллергию.