Великобритания столкнулась с дефицитом куриных яиц

Фото ТАСС/Дмитрий Феоктистов

В некоторых супермаркетах с полок пропал этот продукт, пишет агентство Bloomberg.

«То, что сейчас наблюдается на рынке яиц, с таким же успехом может быть применено к рынку фруктов, или зерна, или мяса. Не требуется много усилий, чтобы подтолкнуть определённый сектор к краю пропасти. И я думаю, что это то, что мы видим», — сказал почётный профессор продовольственной политики Лондонского городского университета Тим Лэнг.

К такой ситуации привела вспышка птичьего гриппа в Европе и США, а также резкий рост цен на зерно, удобрения и энергоносители — ключевые сельскохозяйственные ресурсы.

Великобритания с начала 2022 года столкнулась с резким скачком инфляции из-за роста цен на энергоносители вследствие антироссийских санкций и нарушения логистических цепочек после пандемии коронавируса.