Белорусы стали меньше есть картошку

Фото: РИА Новости/Владимир Астапкович

При этом за последние десять лет в республике увеличилось потребление овощей и фруктов.

Премьер-министр страны Роман Головченко связал это с ростом доходов населения и популяризацией здорового питания, передаёт ТАСС. Он добавил, что в этом году Белоруссия полностью обеспечила внутренний рынок огурцами в межсезонный период, их потребление увеличилось более чем в 1,5 раза. Такая продукция пользуется спросом не только в стране, но и на внешних рынках.

По словам Головченко, у населения растёт спрос на баклажаны, пекинскую капусту, кабачки и сладкий перец, поэтому правительство планирует увеличить производство этих культур.