В Руспродсоюзе предупредили о «существенном» подорожании мёда в России

Фото: РИА Новости/Максим Богодвид

Цены на продукт уже повысились на «десятки» процентов.

Из-за плохих погодных условий в регионах-производителях некоторые сорта пропадут с полок магазинов. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» сообщил член правления ассоциации Руспродсоюз Дмитрий Галаганов.

«Во многих медоносных регионах совпало так, что была плохая погода либо в весенний период, либо в зимний период. За последние 20 лет не было такого стечения климатических факторов в большинстве медоносных регионов: Башкирия, Алтай, центр и юг России. Многие сорта, которые у пчеловодов были доступны к продаже практически до следующего урожая, а на данный момент многие сорта уже закончились. Дефицит может быть весьма существенный. Подорожание на сырьё уже стало десятки процентов. Прогнозировать сложно, но можно говорить о весьма существенном подорожании. Если какие-то сорта закончатся, они просто не будут доступны в торговых точках».

Ранее сообщалось, что в 2025 году в основных медоносных регионах России наблюдались погодные аномалии — засуха в одних районах и избыток осадков в других, что может повлиять на объемы сбора. В частности, ранние сорта мёда закончились на рынке раньше обычного, а сорта мёда из разнотравья, как правило доступные до весны, были в дефиците уже к Новому году.