Гастроэнтеролог предупредила о риске развития «диареи путешественника» в отпуске

Фото: Анна Раткогло/РИА Новости

При встрече с новыми бактериями микробиота человека меняется, чтобы защитить организм.

Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказала кандидат медицинских наук Алёна Поташёва.

«У нас действительно меняется микробиота. По факту мы же домик для бактерий, клеток микробиоты в нас гораздо больше, чем наших собственных клеток. Микробиота адаптируется к тому, что мы едим для того, чтобы нас защищать. Как бы мы ни отмывали нашу еду, чтобы мы с ней ни делали, мы едим нестерильную пищу. К нам всё равно попадают микробы: с водой, руками, иногда даже вдыхаем их. Это всё меняется в отпуске, есть даже такое понятие «диарея путешественника». Если вы едете в страну, где отличные от нашей понятия о гигиене и способах соблюдения СанПиНа по приготовлению пищи. Плюс есть страны, в которых гарантировано плохое качество воды».

Ранее эндокринолог Мария Матвеева связала развитие ожирения с плохой кишечной микробиотой. В таком случае микроорганизмы пропускают токсины в кровь, и возникает недостаток полезных кислот и гормонов, контролирующих аппетит.