В «Руспродсоюзе» усомнились в надёжности централизованной логистической системы на рынке продуктов

Фото: РИА Новости/Виталий Тимкив

Если какой-то из распределительных центров выйдет из строя, альтернатив может не оказаться.

Учитывая сегодняшние реалии, необходимо выбирать между экономией и безопасностью, предупредил в эфире радиостанции «Говорит Москва» исполнительный директор ассоциации Дмитрий Востриков.

«Так как [доля продуктов питания на маркетплейсах — прим. ГМ] — это всего 5%, то с маркетплейсами точно никак не скажется эта ситуация. Другое дело, что у нас есть такие же распределительные центры сети, через которые продукты идут. Но проблема в чём? Мы очень сильно увлеклись централизацией. У нас очень много получается каналов, которые зависят от одного, от двух игроков, либо одной какой-то контрольной системы. Это снижает расходы, но, как практика показывает, снижает и надёжность. Потому что если у вас эта система одна вышла из строя, у вас нет альтернативы. Здесь надо выбирать либо безопасность, либо дешевизна. То есть дешевизна может обернуться такими выходами из строя».

Ранее «Коммерсантъ» писал, что в России овощи «борщевого набора» подорожали за год на 20-38%. Газета отмечает, что на итоговую стоимость влияют, в частности, высокие расходы на логистику из южных регионов в Москву и Санкт-Петербург на фоне дефицита автомобильного топлива.