Юрий Лужков готовится запустить производство сыра в России

Фото "Россия сегодня"

Сейчас бывший мэр Москвы берёт мастер-классы у зарубежных сыроваров, в том числе голландских, — ищет наиболее подходящие варианты для производства.

В интервью газете «Известия» он рассказал, что намерен делать аналоги пармезана, рокфора, моцареллы и других видов. В качестве названия новой продукции бывший градоначальник рассматривает такие варианты: сыр «Лужковский», либо «Елена» — в честь жены.

Первыми в случае успеха сыр от Лужкова смогут попробовать жители Калининградской области, где должно разместиться производство.