В России введут маркировку чёрной икры

Фото РИА Новости

Пилотный проект начнётся этой зимой

На первом этапе в эксперименте будет участвовать Союз осётроводов. Об этом пишет РБК.

В Росрыболовстве рассчитывают, что такие меры позволят решить проблему контрафактной продукции, которая сейчас занимает около 80 процентов рынка.

Особая ценность чёрной икры связана с тем, что вылов осетровых рыб, которые её дают (это осётр, белуга, стерлядь) в дикой природе запрещён. Вылавливать рыбу можно только в научно-исследовательских целях и для воспроизведения популяции. Легальную чёрную икру сейчас могут производить только аквакультурные осётроводческие хозяйства.