Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору красной икры
08:03 Дек. 27, 2017
Специалисты ведомства не рекомендуют покупать продукт, содержащий пищевую добавку Е-239 (уротропин).
«Ранее её применяли как консервант, однако с 2010 года она была запрещена, так как при разложении в кислой среде желудка из уротропина выделяются ядовитые токсические вещества (формальдегиды). Разрешёнными консервантами для икры остаются Е-200 и Е-211», — говорится на сайте Роспотребнадзора.
Как отмечается, не следует приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. При выборе продукта нужно внимательно читать этикету, на которой должно быть написано название рыбы, из которой была изъята икра, дата изготовления и дата фасовки. Маркировка на жестяной банке должна включать дату изготовления продукта, слово «икра», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Специалисты Роспотребнадзора советуют потребителям обратить внимание на то, что надпись должна быть «выбита» изнутри банки. Икра должна заполнять баночку полностью.
-
13:06 Июнь 30, 2023 1363
В Минобрнауки спрогнозировали двукратный рост производства чёрной икры
-
09:38 Дек. 9, 2021 2208
В Россельхознадзоре заявили о нарушениях в приготовлении красной икры
-
14:08 Май 8, 2020 7224
-
09:47 Дек. 20, 2019 4989
-
12:47 Янв. 13, 2019 2120
Роспотребнадзор в ходе новогодних проверок изъял более 125 тонн икры
-
17:57 Янв. 12, 2019 2868
Роспотребнадзор призвал не доверять слухам о мандаринах с вирусом гриппа
-
13:39 Дек. 8, 2018 20410
-
08:11 Ноя. 21, 2018 2382
-
08:18 Ноя. 16, 2018 1938
Минсельхоз поддержал появление спецзнака на облучённых продуктах
-
11:26 Фев. 10, 2018 3228
Роспотребнадзор рекомендовал не переедать блинов на Масленицу
-
12:51 Ноя. 28, 2017 2228
-
18:30 Ноя. 27, 2017 3547
-
07:02 Окт. 13, 2017 3165
Производители ожидают резкого роста цен на красную икру к Новому году
-
13:28 Май 2, 2017 2741
-
10:00 Дек. 30, 2016 23698
-
14:47 Дек. 19, 2016 3718
Жительница подмосковной Балашихи обнаружила червяка в банке с красной икрой
-
09:28 Дек. 12, 2016 2464
Росрыболовство не прогнозирует дефицита красной икры к новому году
-
08:18 Ноя. 29, 2016 4182
-
09:00 Ноя. 16, 2016 2444
Хабаровчанин рассказал полиции о планах съесть найденные у него 200 кг чёрной икры
-
08:19 Ноя. 8, 2016 4042
-
14:32 Янв. 4, 2016 1970
Роспотребнадзор усилил контроль за сладкими подарками для детей
-
07:05 Июль 22, 2015 3003
Связь с эфиром
- СМС+7 (925) 88-88-948
- Звонок+7 (495) 73-73-948
- Telegramgovoritmskbot
- Письмо[email protected]