Главная Новости

Рестораторы заявили о незаконности сервисного сбора в кафе

15:19 Апрель 21, 2026

Фото: РИА Новости/Пелагия Тихонова

Взимать дополнительную плату допустимо по предварительной договорённости с посетителем.

В беседе с радиостанцией «Говорит Москва» председатель Координационного совета Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов отметил, что отследить подобные действия затруднительно.

«Сервисный сбор изначально незаконен. Он может быть только по взаимной договорённости. Если с потребителем договорились, что он оставит чаевые, и он их оставляет, то тогда всё в порядке. Если не договаривались, то заведение в одностороннем порядке не может это сделать. Никакой статистики нет. Кто её ведёт, это в принципе противоречит закону. В обычный счёт ещё сервисный сбор — это вообще невозможно, этого не должно быть. Поэтому, когда это где-то происходит, конечно, об этом молчат».

Ранее «Известия» писали, что в московских кафе чаще стали включать чаевые в чек при оплате.

Версия для печати
Все новости
Новости по теме

Связь с эфиром


Сообщение отправлено