Роспотребнадзор выпустил инструкцию по выбору мороженого

Фото РИА Новости

Покупателей призывают внимательно читать состав продукта.

«Не допускается применение понятий “молочное”, “сливочное”, “пломбир” в маркировке мороженого с заменителем молочного жира», — говорится в сообщении ведомства.

Специалисты указывают, что мороженое с растительными жирами стоит дешевле, так как вместо натуральных сливок в состав добавляется пальмовое масло, различные стабилизаторы и загустители.

Признаками качественного мороженого Роспотребнадзор называет плотную консистенцию и отсутствие деформации.