Стоимость набора для новогоднего оливье за год выросла более чем на 6%
13:27 Ноя. 19, 2021
В 2021-м цена блюда составит 322 рубля 50 копеек.
Об этом агентству городских новостей «Москва» сообщила доцент кафедры ресторанного бизнеса Российского экономического университета имени Плеханова Елена Мясникова.
По её словам, для подсчёта за основу была взята рецептура, предложенная Росстатом: огурцы (400 гр.), зелёный горошек (380 гр.), картофель (500 гр.), морковь (200 гр.), куриные яйца (4 штуки), варёная колбаса (300 гр.), майонез (200 гр.) и репчатый лук (100 гр.). Из такого количества можно приготовить 2-2,5 кг салата на 8-10 персон.
Причиной удорожания салата эксперт назвала увеличение цен на колбасу, овощи и заправку.
Мясникова добавила, что салат можно приготовить за более низкую стоимость, если заменить колбасу курицей.
-
12:44 Дек. 30, 2023 4528
Экономист назвал «неплохим вариантом» отслеживание инфляции в РФ по стоимости оливье
-
13:23 Дек. 28, 2022 2834
-
19:19 Дек. 16, 2022 2259
-
12:35 Ноя. 25, 2022 1366
-
09:22 Ноя. 22, 2022 1870
В «Руспродсоюзе» заявили о первом за несколько лет снижении стоимости «Оливье»
-
10:17 Дек. 21, 2021 890
-
06:56 Дек. 6, 2021 1943
-
19:51 Ноя. 24, 2021 2987
-
15:30 Ноя. 20, 2021 4160
В ФИЦ питания рассказали, чем заменить оливье на новогоднем столе
-
15:50 Сен. 2, 2021 2878
В Плодоовощном союзе объяснили снижение цен на «борщевой набор»
-
11:27 Дек. 28, 2020 1799
-
06:38 Дек. 8, 2020 2378
-
06:35 Дек. 4, 2019 2866
Связь с эфиром
- СМС+7 (925) 88-88-948
- Звонок+7 (495) 73-73-948
- Telegramgovoritmskbot
- Письмо[email protected]