Росстат сообщил о росте стоимости домашнего «Оливье»

За год она увеличилась на 8,5%.

Больше всего подорожали маринованные огурцы и зелёный горошек — почти на 18%. На 14% вырос в цене майонез, на 7,83% — варёная колбаса. При этом подешевели куриные яйца, картофель, морковь и лук.

В среднем по России приготовить «Оливье» обойдётся в 480 рублей 69 копеек. Дороже всего — в Чукотском автономном округе — 794 рубля; дешевле всего ингредиенты для салата стоят в Белгородской области — 360 рублей. В Москве для того, чтобы приготовить этот салат, нужно купить продуктов на 617 рублей 60 копеек.

«Сельдь под шубой» за год выросла в цене на 5,5%. Сильнее всего подорожала сама рыба — на 19% — и майонез.

В среднем по России стоимость приготовления блюда составляет 224 рубля 68 копеек. Дороже всего — в Чукотском автономном округе — 562 рубля; дешевле всего — в Омской области — 183 рубля. В Москве «Сельдь под шубой» можно приготовить за 253 рубля.