Роспотребнадзор рассказал о наличии пельменей в меню школьных столовых

Фото: РИА Новости/Илья Наймушин

10 января губернатор Подмосковья Андрей Воробьёв потребовал, чтобы это блюдо включили в рацион учащихся.

«Пельмени в меню образовательных организаций Московской области есть. Пельмени не запрещены при организации детского питания, но приготовление их из-под ножа (замес теста, приготовление фарша, лепка) в школьной столовой практически невозможно, так как их необходимо готовить в достаточном объёме за короткое время, а накопление продукта несёт риск пищевых отравлений», — объяснили «Интерфаксу» в Роспотребнадзоре.

В перечень продуктов, запрещённых при организации питания детей, входят 45 наименований. Среди них мясные рулеты, грибы, блюда во фритюре, чипсы, торты, кофе и газированные напитки.