Глава Роспотребнадзора Попова: вред пальмового масла наукой не доказан

18:24 Апрель 4, 2016

По словам Анны Поповой, в небольших количествах оно не вредит.

«Никаких научных данных о том, что его употребление приводит к инфарктам, инсультам и атеросклерозу, нет. Кстати, больше всего пальмовое масло потребляют жители Малайзии (36 кг на человека в год). А самый низкий уровень потребления в США (всего 3,6 кг). В Европе - это 11,5 кг на человека, а в России - 4,5 кг. Так вот, мы проанализировали связь уровня ожирения в стране с уровнем потребления пальмового масла - и никакой прямой зависимости не нашли, исследования продолжим», - приводит сайт «Комсомольской правды» слова А.Поповой.

При этом она добавила, что любая попытка продать под видом натуральной продукции продукт с изменённым составом должна строго пресекаться.

Новости по теме

Связь с эфиром


Сообщение отправлено