Роспотребнадзор дал советы по выбору продуктов к Пасхе

Рекомендации касаются яиц, куличей и творога для приготовления праздничных блюд.

Отмечается, что при покупке яиц следует обратить внимание на срок годности, дату сортировки и внешний вид: не должно быть трещин и следов птичьего помёта, крови и перьев. Окрашивать скорлупу советуют луковой шелухой или разрешёнными пищевыми красителями.

При покупке кулича необходимо внимательно изучить состав и отдавать предпочтение тем продуктам, которые не содержат маргарин, яичный порошок и подсластители. Вместо них должны быть указаны сливочное масло, яйца и сахар.

При выборе творога стоит убедиться в целостности упаковки. Как отмечают в Роспотребнадзоре, качественный продукт «всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах», а также мягкую, однородную консистенцию.

Православные христиане в этом году отмечают Пасху 8 апреля.